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水牛奶炖燕窝怎么做

文章来源:http://www.tiwang2018.cn/news/232.html     发表时间:2021-11-12

水牛奶炖燕窝的做法:

用料:燕窝二分之一盏,新鲜水牛奶200毫升,水适量,冰糖适量。

做法:

1、用冷却的开水浸泡燕窝6个小时,中间换水两次;

2、浸泡好的燕窝用筛子过水,一般过两次即可;

3、将弄好的燕窝加一点冷却水隔水炖15分钟;

4、另外用个小锅把新鲜水牛奶倒入锅中,加入冰糖,边加热边搅拌;

5、煮到沸腾冒泡关火;

6、最后把煮热的牛奶倒进燕窝里即可。

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